Vous souhaitez rejoindre l’AMAP lors de la prochaine saison ? Toutes les informations se trouvent ici !

REJOINDRE L’AMAP : LE TIRAGE AU SORT

Notre AMAP a pour objectif de conserver une taille humaine et de maintenir une autogestion souple, c’est pourquoi nous ne souhaitons pas proposer des paniers au delà de nos capacités d’accueil. 

Nos producteur-ice-s livrent donc chaque semaine 50 paniers de légumes et les places sont par conséquent limitées. Afin de permettre à de nouveaux membres de s’impliquer dans l’AMAP, nous avons décidé de mettre en place un tirage au sort qui nous permet chaque année d’accueillir de nouveau-elle-s adhérent-e-s. Nous utiliserons ce tirage au sort si le nombre de paniers disponibles est inférieur au nombre de paniers souhaités.

Ce tirage au sort a lieu grâce à un formulaire en ligne cette année, il vous évite ainsi de vous déplacer et respecte les mesures sanitaires en cours. 

Vous avez jusqu’au mercredi 30 septembre pour vous inscrire au tirage au sort via ce formulaire en ligne.
Le tirage au sort aura lieu après les réinscriptions des ancien.ne.s afin de déterminer le nombre de paniers disponibles. Vous serez donc prévenu-e par mail du résultat de ce tirage au sort à la fin de la semaine prochaine.

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ENGAGEMENT AU SEIN DE L’AMAP

Avant de vous donner les informations pratiques relatives aux inscriptions, il nous semble important d’expliquer que le bon fonctionnement de l’AMAP repose sur l’engagement de chacun-e. En particulier nous rappelons que l’engagement à l’AMAP oblige :

  • à assurer a minima 3 distributions dans l’année
  • participer à la vie de l’AMAP

Au regard du grand nombre de personnes qui souhaitent rejoindre l’AMAP chaque saison et cette année en particulier, nous demandons à ce que les personnes qui ne souhaitent pas s’investir dans un fonctionnement associatif laissent la priorité à celles et ceux qu’une telle organisation motivent ! 

Pour découvrir plus en détail le fonctionnement général de l’AMAP et répondre à vos questions, une réunion d’information aura lieu lundi 5 octobre via internet.

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ORGANISATION DES INSCRIPTIONS

Pour les personnes qui seront retenues par le tirage au sort, les inscriptions à l’AMAP de l’Ourcq pour la saison 2020/2021 ainsi que le dépôt des chèques et contrats, se dérouleront lors d’une séance unique, le mardi 6 octobre de 20h à 21h30 à la Ferme du rail (4 rue de l’Ourcq).

Nous attirons votre attention sur le fait que les contrats et chèque sont à préparer en amont de votre visite le mardi 6 octobre ! Pour le bon déroulement de cette soirée, merci de prendre le temps de bien imprimer et remplir tous vos contrats avant mardi 6 octobre soir, et de préparer les chèques correspondants

Vous trouverez tous les contrats à télécharger ci-après.

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ORGANISATION DES DISTRIBUTIONS

La saison 2019-2020 débutera le mardi 13 octobre (1ère distribution). 

Les distributions auront lieu l’hiver à la Ferme du rail (4 rue de l’Ourcq), l’été au jardin partagé Colmar-Thionville (entrée par le 6 rue de Thionville).  

Les distributions auront lieu le mardi de 20h15 à 21h15.

Vous pouvez d’ores et déjà vous inscrire pour participer aux distributions en jetant un oeil à ce planning et en notifiant votre inscription auprès d’Anaïs (anaisanthonioz@gmail.com).

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CONTRATS À IMPRIMER ET REMPLIR POUR LE 6 OCTOBRE 

L’adhésion à l’AMAP de l’Ourcq est obligatoire, et la souscription au contrat légumes est nécessaire pour bénéficier des autres contrats, le partenariat avec nos maraîcher-e-s étant l’objet principal de notre association. Les autres contrats sont facultatifs : vous pouvez souscrire au(x) contrat(s) de votre choix. Ils s’inscrivent dans la même logique de soutien aux producteurs-trices et de consommation militante.

Voici tous les contrats, ainsi que quelques explications sur chacun d’entre eux.

1) L’ADHÉSION À L’AMAP

En adhérant à l’AMAP, nous nous engageons à soutenir les producteurs-rices avec qui nous travaillons et à pré-financer les récoltes. Notre association est entièrement gérée par ses membres, vous serez donc amenés à prendre en charge 3 distributions par an avec plusieurs autres amapien.ne.s. Une visite par an aux producteur-rice-s, est également obligatoire ! L’occasion d’une belle journée à la campagne… 

Prix de l’adhésion : 10 euros. À régler en chèque ou en espèces.

→ Voici le bulletin d’adhésion 2020/2021, à imprimer, remplir en 1 exemplaire et à remettre impérativement le mardi 6 octobre.

2) CONTRAT LÉGUMES  (46 semaines de livraison sur l’année)

Nos maraîcher-e-s, Sophie et Cédric Boutillier, sont installé-e-s sur une petite exploitation de 3 hectares à Héricourt-sur-Thérain près de Beauvais dans l’Oise, et fournissent d’autres AMAP à Paris et à Beauvais. Les maraîcher-e-s ne disposant pas de chambre froide, est prévu une période de semi carence du mois de mars au mois de mai, ainsi que 2 semaines d’interruption à Noël. Soit 46 semaines de livraison sur l’année.

Le prix du panier dépend de vos revenus (quotient familial) : 

  • Tarif 1 : 20 € le panier x 46 semaines = 920 € / 10 € le demi-panier x 46 semaines = 460€
  • Tarif 2 : 18 € le panier x  46 semaines = 828 € / 9 € le demi-panier x 46 semaines = 414 €
  • Tarif 3 : 16 € le panier x 46 semaines = 736 € / 8 € le demi-panier x 46 semaines = 368€

Pour savoir à quel tarif souscrire, merci de vous référer à l’annexe du contrat légumes “comment calculer le prix de mon panier”. Vous aurez pour cela besoin de connaître votre revenu annuel de référence (disponible sur votre feuille d’imposition). Merci de bien prendre connaissance de cette information avant de remplir vos contrats  !

La décision de moduler le prix du panier en fonction des revenus de chacun-e à été prise en AG, pour garantir une solidarité économique au sein de l’AMAP et une accessibilité plus grande à l’AMAP pour les ménages les plus modestes, tout en garantissant l’équilibre pour nos partenaires maraîcher-e-s.

→ Voici le contrat légumes, à  imprimer et à remplir en 1 exemplaire et à remettre impérativement le mardi 6 octobre.

Le paiement, peut se faire en 1, 3 ou 6 chèques  (en suivant bien le tableau qui figure sur le contrat selon le type de panier choisi –  n’oubliez pas d’inscrire au dos de chaque chèque le mois d’encaissement)

3) CONTRAT PAIN  (41 distributions dans l’année)

Le pain nous est fourni par La Conquête du pain, une boulangerie autogérée, bio, ouverte depuis septembre 2010 à Montreuil. La farine utilisée est issue de l’agriculture biologique,                                                      

  •  Un pain différent chaque semaine,
  •  Le pain de 500g coûte 3,20€  et le pain de 1kg coûte 5,80€
  • Le contrat ne sera validé que si l’AMAP commande en tout 10 kg de pain minimum par semaine
  •  Paiement en 1, 2 ou 4 chèques. Inscrire au dos de chaque chèque le mois d’encaissement.

→ Voici le contrat pain, à imprimer et remplir en 1 exemplaire. 

 4) CONTRAT FRUITS ET JUS DE POMMES

Pierre Dancoisne, le producteur installé en 1989 en Picardie, a progressivement converti ses vergers en bio, il est certifié depuis 1994. Il cultive des pommiers, des poiriers et  des pruniers.

Cette année il nous propose :

  • Des poires du 13/10/2020 au 30/03/2021 à 3€/kg
  • Des pommes du 13/10/2020 au 15/06/2021 à 3€/kg
  • Du jus de pommes du 13/10/2020 au 05/10/2021 à 3€/litre

→ Voici le contrat fruits et jus de pomme, à imprimer et remplir en 1 exemplaire. 

5) CONTRAT FROMAGES (10 distributions dans l’année)

Les fromages de la ferme Ossiniri sont fabriqués de manière traditionnelle dans les Pyrénées.

Pour en savoir plus : https://www.fromage-du-berger.fr/ 

  • Une distribution par mois (le 3ème mardi),  pas de fromage juillet et août
  • Paiement en 1, 2, 3 ou 4 chèques. Inscrire au dos de chaque chèque le mois d’encaissement.

→ Voici le contrat fromages, à imprimer et remplir en 1 exemplaire.

6)  CONTRAT ŒUFS (46 distributions dans l’année)

Les oeufs, datés du jour de ponte sont ramassés à la main, les poules sont élevées au maximum en plein air. Ils nous viennent de Picardie et sont produits par Marie-Aline Vinckier de la ferme Le Merlet.

  • Paiement en 1, 2, 3 ou 6 chèques (en suivant bien le tableau téléchargé avec le contrat). Inscrire au dos de chaque chèque le mois d’encaissement. A noter que notre productrice préfère plusieurs petits chèques plutôt qu’un gros.

→ Voici le contrat oeufs, à imprimer et remplir en 1 exemplaire, 

→ Voici  le tableau de paiement pour vous aider à remplir vos chèques.

7) CONTRAT PRODUITS LAITIERS (46 distributions dans l’année) 

Marie-Aline Vinckier fournit aussi des yaourts, du riz au lait, des petits suisses, du  lait, de la crème, du beurre…

  • Paiement en 4 chèques minimum. Inscrire au dos de chaque chèque le mois d’encaissement
  • Il est demandé à chaque adhérent.e de ramener rapidement les bocaux en verres prêtés par Marie-Aline. Le non retour des pots devra être facturé.

→ Voici le contrat produits laitiers, à imprimer et remplir en 1 exemplaire.

8) CONTRAT VIANDE (10 distributions dans l’année)

Marie-Aline Vinckier produit également de la viande sur la ferme du Merlet ! 

  • Colis de boeuf (20€/kg) et colis de porc (10€/kg)
  • Une distribution par mois avec alternance boeuf et porc (sauf l’été). Date de distribution communiquée en cours de saison
  • Paiement par chèques (minimum 2, maximum 6). Inscrire au dos de chaque chèque le mois d’encaissement 

→ Voici le contrat viande, à imprimer et remplir en 1 exemplaire.

9) CONTRAT CHAMPIGNONS (10 distributions dans l’année)

Bruno Zamblera de la champignonnière “La Marianne” située à Méry-sur-Oise propose trois formules avec des champignons variés.

  • 8 € – champignons de Paris + 1 autre espèce soit un total de 80 €.
  • 12 € – champignons de Paris + 1 autre espèce (+ grande quantité pour les deux) soit un total de 120 €.
  • 16 € – champignons de Paris + 2 autres espèces soit un total de 160 €.
  • Distribution le 3e mardi du mois

→ Voici le contrat champignons, à imprimer et remplir en 1 exemplaire. 

10) COMMANDE DE MIEL (2 commandes dans l’année)

L’AMAP propose également des commandes de miel de notre producteur Rémi Gamet. Les commandes ponctuelles auront lieu au cours de la saison et ne font pas l’objet d’un contrat AMAP. Plus d’informations sur ces commandes ici.